IndeedLa importante revista técnica Revista Alimentaria se hace eco del proyecto Indeed Erasmus Plus

 

Revista Alimentaria, publicación técnica que basa su información en los ejes de Calidad, Innovación y Seguridad Alimentaria, publica un artìculo sobre Indeed, "proyecto europeo para mejorar el conocimiento de la disfagia".

"Investigadores de la Universidad de Zaragoza adscritos al Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) participan en INDEED – Innovative tools for Diets oriented to Education and health Improvement in Dysphagia condition (“Herramientas innovadoras para dietas orientadas a la mejora de la formación y la salud en relación con la disfagia”), un proyecto europeo con el objetivo principal de mejorar el manejo dietético de la disfagia orofaríngea -dolencia que se caracteriza por la dificultad para tragar y que se estima que afecta a un 8% de la población mundial- ofreciendo métodos de aprendizaje innovadores..."

Artículo completo en Proyecto europeo para mejorar el conocimiento de la disfagia - Revista Alimentaria

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