Los socios europeos del proyecto APIA Alimentación y Autismo se reúnen en Huesca para celebrar un nuevo encuentro transnacional, el cuarto desde que se inició el proyecto.
Cofinanciado por el programa Erasmus + de la Unión Europea, participan organizaciones de Italia, Bélgica y Francia, y España, con la Universidad de Zaragoza a través del Instituto Agroalimentario de Aragón y CADIS Huesca entre ellas.
La reunión, que se ha celebrado los días 12 y 13 de marzo en Huesca reúne a representantes de las entidades socias del proyecto procedentes de España, Francia, Italia y Bélgica. En su hoja de ruta, profundizar en las herramientas formativas que está desarrollando el equipo de trabajo, destinadas a mejorar el abordaje de la alimentación en personas adultas con autismo, y coordinar las próximas fases de trabajo, centradas en la finalización de materiales y en la preparación de las actividades de difusión.
El programa del encuentro combina sesiones técnicas de trabajo con espacios de convivencia e intercambio entre los socios, como una visita guiada por la ciudad de Huesca y actividades que permiten conocer iniciativas locales vinculadas a la inclusión laboral de personas con discapacidad.
La primera jornada, más centrada en aspectos técnicos y avances en el contenido del proyecto, dio paso a un segundo día más dedicado a su difusión a través de diferentes acciones que pueden combinar seminarios web y jornadas presenciales dirigidas a diferentes públicos objetivos.
Se ha contado además con la participación de Inés, de 25 años, vinculada a la asociación Autismo Huesca y con Yohanna y Daniel, padres de un niño con autismo de 4 años de edad, que han ofrecido al equipo internacional sus testimonios sobre sus experiencias con diferentes aspectos de nutrición y alimentación. Su participación ha supuesto uno de los momentos más destacados y relevantes de la jornada, poniendo al alcance de todos los presentes información personal, y por tanto muy valiosa, sobre cómo afrontan las dificultades que supone la alimentación, ya que “cuando la comida es un problema, todo es un problema”.
El proyecto APIA, cofinanciado por el programa Erasmus+ de la Unión Europea, está liderado por Les Insatiables (Groupe SOS, Francia), en colaboración con el Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) de la Universidad de Zaragoza y Cadis Huesca, la asociación italiana Fondazione Per l’Autismo y la asociación belga Pour La Solidarité. Tiene como objetivo mejorar el conocimiento sobre las necesidades alimentarias de las personas adultas con autismo y ofrecer herramientas prácticas a profesionales que trabajan con este colectivo. A través de la cooperación entre estas entidades, especializadas en investigación, nutrición e inclusión social, el proyecto busca contribuir a mejorar la calidad de vida, la autonomía y la participación social de las personas con autismo.
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